こんばんは、こーちゃんです。 私コーヒーが好きでして、毎日欠かさずコーヒーを飲んでいます。 朝食を食べたら、手動のコーヒーミルでゴリゴリコーヒー豆を挽きまして、一杯のコーヒーを淹れます。 お湯を注いでいる最中は、コーヒーのいい香りがキッチン中…

こんばんは、こーちゃんです。 日々の料理時間を短くしたければ、「出来合いの料理を買う」ことで問題は解決します。 ただ、自分たちの体質や嗜好に合った料理が食べたい、買うばかりだと経済的な負担が大きい、出来合いの料理はそのうち飽きるなど、いろん…

こんばんは、こーちゃんです。 みなさん、今日は映画のお話です。 「かもめ食堂」という映画を観たことありますか？ タイトルやCMだけならご存知の方はいらっしゃると思います。 この映画で出てくる日本の家庭料理が、どれも美味しそうで、観ているうちに、…

こんばんは、こーちゃんです。 私、コーヒーが好きで、毎日ブラックを飲んでいます。 コーヒーの味も好きですが、香りも大好きで、あの匂いでリラックスできます。 お好みのコーヒーの飲み方は？ おもしろそうなコーヒーの心理テストを見つけました。 それは…

こんばんは、こーちゃんです。 私たちの食欲は、目に入る色で左右されことがあります。 食品を扱う、飲食店やスーパーなどは、お客の購買意欲を高めるために、食欲が増す「赤」「オレンジ」「黄色」などの暖色系の色を、看板、お店の装飾、広告などに使用し…

こんにちは、こーちゃんです。 自分の家でパーティを開いたり、人の家にお呼ばれした時、オススメなお料理があります。 ひと口サイズで食べれる「フィンガーフード」です。 見た目も小さくかわいくて、ひと口で食べられて便利な料理です。 フィンガーフード…

こんにちは、ポテチをこよなく愛するこーちゃんです！ 私、北海道の田舎育ちで、味が濃く、甘くておいしいジャガイモを食べて育ちました。 それもあってか、私はポテトチップス(塩味のみ)が大好きです。 おいしいポテチを求めて、店頭では買えないポテチをお…

こんにちは、こーちゃんです！ 私は、家で作るうちごはんも、外で食べるごはんも、おぼんに小鉢などが数種類ついた定食風のご飯が好きです(๑˃̵ᴗ˂̵) おかずがそれぞれのお皿に盛りつけされてると、おかずもお皿も見ながら食べるので、視的に楽しいし、実際の…