こーちゃんの食で心も体もヘルシーに

米国で栄養士&パティシエをしてました。「食と健康」をわかりやすく話します。

雑記

ひさびさの投稿

こんにちは、こーちゃんです。 今年の4月1日にブログをアップして以来、ひさびさの投稿です。 ブログの書き方とか、アイコンとか、いろいろ忘れてしまいました(笑) 以前負傷した右肩は良くなりまして、もう大丈夫です。 コロナで失業しまして、環境が変わ…

味の好みで性格がわかる。あなたは何味が好きですか?

こんにちは、こーちゃんです。 昨日、「コーヒーの好みの飲み方で性格がわかる」という記事を書いたら、今度は五味でも性格がわかるということも知り、また興味が湧いて調べてみました。 味には、甘味、塩味、辛味、酸味、苦味、の5種類があります(近年はそ…

言いづらい時ほど「ありがとう」や「ごめん」は、ちゃんと伝えよう

こんにちは、こうちゃんです。 今回は私が大切だなぁと思うことをお話します。 私は普段、「ありがとう」や「ごめん」と感じた時は、緊張しても、恥ずかしくても、直接相手に言うようにしています。 状況的に会うのが難しい時は、電話やメールで伝えますが、…

においは記憶を鮮明に。自分や他人の気持ちも変えられる。

こんにちは、こーちゃんです。 みなさんは人間の五感 (視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚)の中で、一番記憶に残りやすい感覚はどれだと思いますか? 答えは「嗅覚」(きゅうかく)です。 五感の中で、記憶に最も直結しているのは「におい」です。 タイトルで答えバ…

嫌なこと全てやめてしまうその前に

こんにちは!こーちゃんです。 今まで自分がやってきたことを、やめてしまいたくなる時ってありませんか? でも、やめた後のことを考えると、失うものや不都合なことが起きた時のことを考えると行動に起こしづらい…。 結論やめていいと思います。 ただ心身疲…

内向的な人はこれを知るだけで生きやすくなる

こんにちは、こーちゃんです! みなさんは自分のことを、内向的、外向的のどちらだと思いますか? 私は、内向的だと思います。 それによって、生きづらさを感じることもあります。 でも、その性質を知り付き合っていけば、生きやすくなります。 内向型人間、…

自己紹介

はじめまして、こーちゃんと申します。 アメリカで栄養士の資格取り、自然派レストランでパティシエや料理の仕事をしてました。 自分の好きなこと、「食」や「心と体の健康」について書いていきたいと思います。 血糖値が高めなので(家系に高血糖が多い)、糖…