こーちゃんの食で心も体もヘルシーに

米国で栄養士&パティシエをしてました。「食と健康」をわかりやすく話します。

健康

コーヒーの香りが「癒し」や「集中力」高める

こんばんは、こーちゃんです。 私はコーヒーが大好きで毎日飲んでいます^^ コーヒーをドリップする時に立ち上る香り.…ホッと心地よい気持ちになります。 実はこのコーヒーの香りは、人の脳に直接、影響を与えています。 豆の銘柄よって、与える効果が異な…

健康な体のありがたみを知る

こんにちは、こーちゃんです。 右肩を負傷してしまい、私は右利きなので、いろんな動作が出来なくなりました。 健康のありがたみを、改めて感じています。 みなさんも、これまでの生活より不便に感じたり、不安に思うことが増えたと思います。 私も、最近は…

【心の健康ウィーク7】こころの健康って何?どうすれば健康でいられるのか。

こんばんは、こーちゃんです。 今日は【心の健康ウィーク】の最終日7日目になります。 「こころの健康」って、巷でも言われていますが、具体的には「こころの健康」は、どういう状態で、どうすればそうなれるのかが、気になります。 【厚生労働省】のHPに…

【心の健康ウィーク6】心が痛むものには、取り去らず、持ち続けていい/持ち続けるべきべき痛みもある

こんばんは、こーちゃんです。 今日は、【心の健康ウィーク】と題して、心について書く6日目になります。 みなさんは、考えるだけで胸が痛くなるような思い出ってありますか? 私はありまして、過去を振り返り今は、親に心配をかけないで生きていきたいなと…

【心の健康ウィーク5】心のオアシス〜北海道編〜携帯がつながらない山奥の温泉

こんばんは、こーちゃんです。 今回は、心の健康について書いて、5日目になります。 昨日は、 「私の心のオアシス〜アメリカ編〜」 を紹介させてもらいました。 今日は、 「私の心のオアシス〜北海道編〜」 について書きます。 山奥の温泉「ランプの宿」 北…

【心の健康ウィーク3】心のこもった料理は、人を癒したり穏やかな気持ちにさせる

こんにちは、こーちゃんです。 今週は【心の健康ウィーク】ということで、心にまつわるテーマで書いています。 今日は3日目です。 みなさんは、心や体が疲れているとき、ホッとしたくなりませんか? そんな時、誰かが作った料理を食べて、なんだか落ち着いた…

【心の健康ウィーク2】慎重すぎる=「石橋を叩き壊す」人はチャンスも壊してる

こんばんは、こーちゃんです。 私、心配症で行動するときは慎重になります。 自称「石橋を叩いて渡る」人間です。 ですが、慎重になりすぎると、今度は行動に起こせなくなってしまいます。 そんなときは、「石橋を叩きすぎて壊す」状態になっていて、新しい…

【心の健康ウィーク1】自分の「トリセツ」を長所も短所もちゃんと書ける人は自分らしく生きられる人

こんばんは、こーちゃんです。 今週は【心の健康】をテーマにいろいろ書いていきたいと思います。 突然ですが、自分の長所と短所って何だと思いますか? もし自分のトリセツ(取扱説明書)を書くとしたら、どんな風に書きますか? 私は、自分のトリセツをちゃ…

ついお酒を飲みすぎる人は、心にため込みやすい人 [お酒×大量=疲労と後悔]

こんばんは!こーちゃんです。 昨日飲みすぎまして、今日の仕事が超しんどかったです(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 本当に、なが〜〜い、一日でした(泣) 無事に帰ってこられて、とってもよかったです(´∀`=) お酒は、飲み方によっては一時的に気分が良くなったり、嫌なことを…

食後に眠たくなるのは脳に糖が足りてないから

こんにちは、こーちゃんです。 ランチをたくさん食べて、午後からすごく眠くなってしまうことありませんか? 寝不足や疲労など他の原因で眠くなることもありますが、そうでない場合は、脳が低血糖状態になったために眠くなっている可能性があります。 糖質の…

むくみやすい人は舌をみればわかる

こんにちは!こーちゃんです。 私は普段むくみやすいですが、むくみを実感してない時もよくあります。 みなさんはいかがですか? 今の自分がむくんでるかどうかを、簡単にチェックできる方法があります。 自分の舌を見ると、自分の体がむくんでるかわかるん…

あり過ぎると困る「脂肪」、でもいい仕事してる必要な存在です

こんにちは、こーちゃんです。 身体についたら気になりますよね、「脂肪」! 忌み嫌われる存在と言っても過言ではないと思いますが、脂肪は体の中でいろんな仕事をしてがんばってくれている大切な存在で、ないと困る、あり過ぎるても困るという、つまり程よ…

おいしくてミネラル豊富、健康にいい塩「皇帝塩」おすすめです

こんにちは、 こーちゃんです! 塩(塩分)は毎日食事で摂っていますが、できれば体に良いものを摂りたいですよね。 私は、以前病気になり何度か手術をしており、健康の大切さを身に染みて感じました。 それで、マクロビオティック(菜食)を習ったり、自分で食…

消化にいい食事で免疫力アップで風邪知らず

こんにちは、最近まで風邪気味でした、こーちゃんです(ToT) みなさんはお体の調子はいかがですか? 私、毎日うがい手洗いはしてますが、冬の札幌は寒く、体調を崩しやすい環境であります。 風邪を引いたり体調がすぐれない時、消化能力も弱く胃腸の調子も悪…

ストレスで食べてしまうのは脳やホルモンに原因があった

こんにちは、こーちゃんです! お腹がそんなに空いてないのに、考えごとなどして気がつくとつい食べ過ぎてしまうってことありませんか? 私は、イライラしたり、何かに悩んだり、気分を変えたい時などに、つい食べてしまいます。 このお腹が空いてないのに食…

二日酔いを防ぐ方法

こんにちは、こーちゃんです! 前回のお酒ネタの続編です。 気晴らしに一杯!と飲むお酒もいいですよね〜。 ただ、体調が万全ではなかったり、つい飲み過ぎたりして、翌日に「疲れ」や「不調」を感じたことありませんか? 私もありますが、体がダルく疲れて…